Новое на сайте

Агой – курорт у Черного моря

Агой – курорт у Черного моря

09-10-2017

Агой – это восхитительный курортный поселок, находящийся в Краснодарском крае на побережье Черного моря. Примечательность этих...

Подробнее

Совместный отдых сближает взрослых и детей

Совместный отдых сближает взрослых и детей

04-10-2017

Современный ритм жизни стремителен и динамичен. Очень часто в череде быстро сменяющихся дней члены семьи перестают...

Подробнее

Международная академия кулинарного искусства Le Cordon Bleu

Категория: Зарубежное образование
Создано 13.10.2013

С 1985го года академия Le Cordon Bleu завоевала безупречную репутацию в сфере обучения кулинарному искусству юных дарований. Академия решила расширить перечень специальностей и открыла новую специальность «Сомелье и управление». le-cord-blu

Такое предложение актуально для тех, кто собирается развиваться в сфере ресторанного бизнеса и хочет получить качественное образование в этой отрасли.

Будущие гении ресторанного и кулинарного искусства проходят обучение не где-нибудь, а в самом центре французской столицы. Вина и виноградники Франции знамениты во всём мире, для преподавания приглашены лучшие специалисты в этой отрасли, которые передают свои знания, навыки, делятся опытом с учениками академии.

В каждом ресторане, уважающем себя, есть карта вин и в этой карте обязательно присутствуют французские вина. В связи с этим возникает повышенный спрос на квалифицированных сомелье, которые смогли бы производить качественное обслуживание в элитных ресторанах.

Профессия сомелье престижная и востребованная. В академии кулинарного искусства Le Cordon Bleu прилагают все усилия, чтобы выпускники смогли строить свою карьеру в лучших заведениях мира, потому что уровень их знаний и навыки после окончания академии высок.

Обучение профессии сомелье открывает перед учениками академии тайну правильной дегустации вин и спиртных напитков, прививается уважительное отношение к благородным напиткам, секреты изготовления популярных вин и коньяков.

Для овладения навыками профессии сомелье Франция подходит идеально.

Длительность обучения навыкам этой профессии девять месяцев. Обучение проходит на французском языке, но есть возможность перевода на английский язык.

Программа обучения включает не только теоретические, но и практические занятия, которые могут посещать шеф-повара, желающие повысить свою квалификацию, студенты Le Cordon Bleu других специальностей, критики и дегустаторы, журналисты, винные энтузиасты и все, кто хочет получить необходимые навыки.

Студенты изучают энологию и разбирают виды вин, их состав, вкусовые качества и оттенки цвета. На занятиях происходит знакомство с французскими винами, проводится посещение виноградников, изучается ассортимент и особенности производства вин в Испании, Австралии, Италии, Португалии, США, Германии, Новой Зеландии.

Все студенты специальности «Сомелье и управление» после окончания обучения проходят двухмесячную стажировку в сфере винного бизнеса для закрепления полученных навыков и знаний.

 

 

Новое турвидео

Интересное в сети

На море

Такой большой и разный Крым

Такой большой и разный Крым

30-06-2016

Лето – пора отпусков, неожиданных путешествий и ярких приключений. Конечно, в условиях...

Подробнее

Активный отдых

Москва мистическая: загадочные и таинственные места столицы

Москва мистическая: загадочные и таинственные места столицы

21-07-2014

Многие туристы, которые приезжают в Москву не первый раз и отлично знакомы...

Подробнее

Copyright © 2013

Каждый человек имеет право на качественный отдых, поэтому главный вопрос состоит в том, чтобы выбрать подходящий вид отдыха, подходящий для Вас и вашей семьи. Именно в этом вопросе Вам поможет наш сайт.