Новое на сайте

Оздоровительный отдых на Мертвом море.

Оздоровительный отдых на Мертвом море.

01-08-2017

Мертвое море - это идеальное место для оздоровления души и тела. На курортах этого региона сама...

Подробнее

Международная академия кулинарного искусства Le Cordon Bleu

Категория: Зарубежное образование
Создано 13.10.2013

С 1985го года академия Le Cordon Bleu завоевала безупречную репутацию в сфере обучения кулинарному искусству юных дарований. Академия решила расширить перечень специальностей и открыла новую специальность «Сомелье и управление». le-cord-blu

Такое предложение актуально для тех, кто собирается развиваться в сфере ресторанного бизнеса и хочет получить качественное образование в этой отрасли.

Будущие гении ресторанного и кулинарного искусства проходят обучение не где-нибудь, а в самом центре французской столицы. Вина и виноградники Франции знамениты во всём мире, для преподавания приглашены лучшие специалисты в этой отрасли, которые передают свои знания, навыки, делятся опытом с учениками академии.

В каждом ресторане, уважающем себя, есть карта вин и в этой карте обязательно присутствуют французские вина. В связи с этим возникает повышенный спрос на квалифицированных сомелье, которые смогли бы производить качественное обслуживание в элитных ресторанах.

Профессия сомелье престижная и востребованная. В академии кулинарного искусства Le Cordon Bleu прилагают все усилия, чтобы выпускники смогли строить свою карьеру в лучших заведениях мира, потому что уровень их знаний и навыки после окончания академии высок.

Обучение профессии сомелье открывает перед учениками академии тайну правильной дегустации вин и спиртных напитков, прививается уважительное отношение к благородным напиткам, секреты изготовления популярных вин и коньяков.

Для овладения навыками профессии сомелье Франция подходит идеально.

Длительность обучения навыкам этой профессии девять месяцев. Обучение проходит на французском языке, но есть возможность перевода на английский язык.

Программа обучения включает не только теоретические, но и практические занятия, которые могут посещать шеф-повара, желающие повысить свою квалификацию, студенты Le Cordon Bleu других специальностей, критики и дегустаторы, журналисты, винные энтузиасты и все, кто хочет получить необходимые навыки.

Студенты изучают энологию и разбирают виды вин, их состав, вкусовые качества и оттенки цвета. На занятиях происходит знакомство с французскими винами, проводится посещение виноградников, изучается ассортимент и особенности производства вин в Испании, Австралии, Италии, Португалии, США, Германии, Новой Зеландии.

Все студенты специальности «Сомелье и управление» после окончания обучения проходят двухмесячную стажировку в сфере винного бизнеса для закрепления полученных навыков и знаний.

 

 

Новое турвидео

Интересное в сети

На море

Отдых в Адлере

Отдых в Адлере

06-04-2016

Для тех, кто выбрал отдых в Адлере, оптимальным вариантом для размещения на...

Подробнее

Активный отдых

Новогодний тур Амстердам-Брюгге-Брюссель

Новогодний тур Амстердам-Брюгге-Брюссель

13-10-2013

Вылететь в такой тур можно с последних чисел декабря до третьего января....

Подробнее

Copyright © 2013

Каждый человек имеет право на качественный отдых, поэтому главный вопрос состоит в том, чтобы выбрать подходящий вид отдыха, подходящий для Вас и вашей семьи. Именно в этом вопросе Вам поможет наш сайт.